Burt's Brote

Der königliche Bäcker der Hauptstadt!

Burt ist der (Ex-)Schwager eines ehemaligen Klassenkameraden meinerseits, mit dessen Bruder ich im Sandkasten schon spielte. Burt selber traf ich vor langer Zeit in Yaltepetl. Er hatte damals gemeinsam mit seinem Kumpel Trafiel einen kleinen Stand mit frischen Brötchen. Obwohl beliebt, war der Zulauf gering, denn die heiß-schwüle Dschungel- und Sumpfgegend verlangte mehr nach flüssiger Nahrung. 

 Burt zog nach Kingshill und trennte sich von Trafiel, der in Yaltepetl blieb, um frische Smoothies anzubieten. Heute ist Burt zum erfolgreichsten Bäcker Drakanias emporgestiegen.

Doch diesen guten Ruf musste Burt sich hart erarbeiten! Von der Pieke auf lernte er den Bäckereiberuf bei seinem Onkel, bei dem er aufwuchs. Seine Eltern waren sehr arm und hatten damals entschieden, ihn seinem Oheim anzuvertrauen. Unter strenger Hand und mit sehr viel Disziplin erzogen, wuchs Burt in einem kleinen Dorf nahe Torstrond heran. Sein Onkel (John Schroeër) nutzte die Gunst der Stunde seit jeher in dieser Region: die Nordmannen und -Frauen hatten immensen Nahrungsbedarf, und so konnte er binnen weniger Jahre mehrere Filialen eröffnen. Eine davon vertraute er Burt an, kaum das dieser sechszehn Lenze zählte. Die Bäckerei war so erfolgreich, das John ihm den Laden überließ und Burt bereits mit neunzehn Jahren selbständig und unabhängig war. Seine schlichten, doch raffinierten Rezepte erweiterte er ständig, und nach fast fünfzehn Jahren in den kalten Gefilden verlangte es Burt schließlich nach etwas mehr Wärme...

So landete er also schlussendlich in Kingshill. Sein Ruf war ihm voraus geeilt, und auch die königliche Familie anerkannte sein einzigartiges Talent im Umgang mit der teigigen Ware. Burt ist zum Hoflieferanten für jegliche Form des Korn und Schrotes geworden, und dennoch immer bescheiden geblieben. Sein freundliches, fleißiges und hilfsbereites Wesen (selbst die Ärmsten gehen hier nicht leer aus) hat ihn zu einem der beliebtesten Bewohner der Haupstadt gemacht. Er entschied sich dagegen, es seinem Oheim gleich zu tun und mehrere Filialen zu eröffenen:

"Nur so kann ich persönlich für die ausgezeichnete Qualität meiner Waren bürgen!"

Wenn das mal kein Motto ist!

Übrigens: auch wenn Burt nicht an die Haustür liefert, darf man gerne Sonderwünsche äußern, die er mit handgemachtem Eifer umsetzt!

Ups, ich sagte ja 'Ex-Schwager'... ja, er war mal kurzzeitig verheiratet. Er lernte seine Frau in einem Kochkurs kennen, den er nach seiner Rückkehr nach Kingshill besuchte, um seinen Horizont zu erweitern. Doch seine Herzdame war ebenfalls sehr ambitioniert. Sie spezialisierte sich auf den rein biologischen Anbau von Äpfeln. Die beiden hatten zu wenig Zeit, ihrer Liebe Spielraum zu geben, und so trennten sie sich bereits nach zwei Jahren wieder. Heute sind sie sehr gute Freunde und haben geschäftlich regen Kontakt. Übrigens hat auch sie einen Stand im Zentrum von Kingshill: Lindas Bio-Äpfel. Schaut mal rein, wenn ihr in der Nähe seid! Die Äpfel gibt es auch in flüssiger Form. 😉